L’Italia si prepara a vivere tre giorni di festa, tradizione e gusto. Dal 2 al 4 ottobre 2026, numerosi comuni e borghi apriranno le loro piazze ai visitatori, proponendo prodotti tipici di stagione, spettacoli popolari e laboratori per grandi e piccini. Questa selezione mette in luce le dieci manifestazioni più suggestive, con un occhio di riguardo per la Festa della Zucca di Lasino, che si conferma come il fulcro gastronomico dell’intero weekend.
Le dieci sagre consigliate per il weekend del 2-4 ottobre
Tra le proposte più appetitose spiccano le sagre del tartufo bianco in Umbria, le feste del formaggio di fossa in Abruzzo e i mercati delle castagne in Piemonte. Nei piccoli centri della Liguria è possibile gustare la zucca in mille varianti, mentre il Trentino ospita la più attesa Festa della Zucca a Lasino, arricchita da stand di ortaggi invernali e prodotti da mulino. Il calendario include anche una sagra del pane a Siena, una rassegna di vini autunnali in Toscana e una celebrazione dei funghi porcini in Marche.
Prodotti tipici e menù tipici
Ogni manifestazione propone un menù stagionale che racconta il territorio: gnocchi di zucca con speck, taglieri di formaggi locali, minestre d’orzo, bolliti misti e dolci a base di grano saraceno. Le pizze creative come quella alla zucca e formaggio, trovano spazio accanto a cocktail a base di sidro e spezie autunnali. In più, numerose sagre organizzano concorsi enologici, dove i vini dell’annata 2026 vengono valutati sia da esperti che dal pubblico.
Festa della Zucca a Lasino: programma e attrattive
Il cuore pulsante del weekend è la Festa della Zucca e degli Ortaggi Invernali 2026 che anima Lasino fino alla sera di domenica 4 ottobre. L’evento, nato dalla partecipazione della comunità, si sviluppa su due punti gastronomici: il centro del paese e il Parco Bassetti, quest’ultimo palco di laboratori artigianali, dimostrazioni di tornitura del legno e mulino a pietra in azione.
Programma gastronomico e degustazioni
Durante il fine settimana, i visitatori possono assaporare piatti tipici come i gnocchi di zucca allo speck la minestra d’orzo il purè di zucca con salsiccia e la pizza alla zucca e formaggio. Il concorsò Vin de Caneva mette in palio le migliori etichette dell’anno, offrendo degustazioni guidate da una giuria popolare. Per chi ama gli aperitivi, sono disponibili cocktail a base di zucca, agrumi e spezie, accompagnati da stuzzichini di castagne.
Spettacoli, laboratori e coinvolgimento dei più piccoli
Il weekend è costellato di attività ludiche: la Zuccolandia permette ai bambini di creare la propria zucca di carta, mentre i trampolieri e la squadra “Crispy” animano la piazza con performance su due ruote. La Filodrammatica porta in scena “Le Veline”, i vigili del fuoco organizzano dimostrazioni e i DJ locali, come Mik Zerostress, fanno vibrare le serate con ritmi elettronici. La domenica, giochi in piazza, danza attiva e una passeggiata guidata a San Siro completano l’offerta.
Il ruolo della comunità e delle istituzioni
Alle spalle della festa c’è il lavoro incessante di associazioni, volontari e istituzioni. Il sindaco di Madruzzo, Alessio Anselmo, e il presidente della Pro Loco Lasino, Stefano Marchetti, sottolineano l’importanza del volontariato nel preservare le tradizioni locali. Grazie a questi sforzi, l’evento non solo promuove i prodotti tipici, ma valorizza anche la memoria storica con mostre di cimeli della Grande Guerra, coinvolgendo scuole e biblioteche del territorio.
Che siate amanti del tartufo, cultori dei formaggi di fattoria o curiosi della tradizione della zucca, le sagre italiane vi attendono con porte aperte e tavole imbandite.
